Governo vai homologar, amanhã, guia para a aplicação de novas regras comunitárias (16 de outubro 2013). Rótulos passam a ter 12 informações obrigatórias
Os rótulos dos produtos alimentares vão passar a ter 12 informações diferentes, incluindo os valores nutricionais, cuja menção era, até agora, facultativa. O novo regulamento comunitário terá de ser aplicado em todos os Estados-membros até 13 de Dezembro de 2014, mas o Governo vai homologar amanhã, Dia Mundial da Alimentação, um guia de aplicação das normas, elaborado em conjunto com a indústria agro-alimentar e a grande distribuição, em articulação com a Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária.
Fonte da Secretaria de Estado da Alimentação adianta que este documento "foi delineado ainda em 2012, anterior à crise da carne de cavalo, e visa dar resposta a um conjunto de dúvidas que foram surgindo, à medida que os operadores se iam preparando para as regras de aplicação do novo sistema" comunitário.
O escândalo da carne picada, que se espalhou na Europa, teve como base um crime de fraude de rotulagem, em que foram prestadas informações erradas ao consumidor que comprava um produto como sendo carne de vaca. Apesar de não ter sido uma consequência da polémica, o novo regulamento comunitário vem tornar obrigatória a menção do "país de origem ou o local de proveniência de certos tipos de carnes, de leite ou quando a sua omissão seja susceptível de induzir em erro o consumidor".
in Público
